Étape 3: Gestion des erreurs et supervision
- Implémentation de la supervision hiérarchique
- Gestion des exceptions (plats brûlés, ingrédients manquants, fatigue)
- Commandes multiples par client
- Stratégies de reprise (restart, resume, stop, escalate)
- Arrivées décalées des clients
- Monitoring périodique
- Logs améliorés pour le débogage